Espiga de milho com manteiga de manjericão

Name: espiga de milho com manteiga de manjericão
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo manteiga sem sal, amolecida; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo manjericão fresco, levemente embalado; 2 colheres de sopa de suco de limão; 2 colheres de sopa de suco de limão; 1 dente de alho esmagado; 3/4 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta moída; Milho de 8 orelhas, em cascas

Faça e compartilhe este milho na espiga com receita da manteiga do Limão-Manjericão.

Ingredientes

preparação

Manteiga: Coloque todos os ingredientes no processador de alimentos e pulso até que o manjericão seja incorporado e a manteiga esteja verde claro.
Transferir para uma pequena tigela
Milho: Retire as cascas externas secas; rasgue vários em tiras de 0,25 polegada de largura para usar como gravatas.
Retire com cuidado as cascas internas, remova a seda e cubra levemente o milho com Manteiga de Limão e Manjericão.
Coloque as cascas internas de volta no lugar ao redor do milho.
Amarre no topo com tiras de casca reservadas.
Mergulhe espigas em uma tigela grande de água fria e deixe de molho por 20 minutos.
Seque bem.
Coloque em uma grelha quente por 20 minutos, virando frequentemente.
Sirva com manteiga extra de limão e manjericão ao lado.