Espetos de marisco marinados com molho

Name: espetos de marisco marinados com molho
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Ingredients: 3 dentes de alho esmagados; 2 colheres de chá de molho de soja; 1 colher de chá de molho de peixe; 2 colheres de chá de óleo de gergelim; 2 colheres de chá de gengibre fresco ralado; 1 colher de sopa de manganês; 3 colheres de sopa de molho de pimenta doce; 1 limão pequeno, raspa de; 2 colheres de chá de erva-cidreira, finamente picada; 3 cebolas verdes, cortadas em fatias finas; 6 longos espetos de madeira, embebidos em água por pelo menos 30 minutos antes de usar; 12 camarões verdes descascados; 320 g de bifes de atum, cortados em cubos grandes (permitem 2 cubos por espeto).; 340 g de filetes de salmão, cortados em cubos grandes (permita 2 cubos por espeto).; 2 colheres de chá de molho de soja; 3 colheres de chá de vinagre de vinho branco; 1 colher de chá de molho de peixe; 130 litros de água; 100 g de açúcar; 1 limão pequeno, raspa de; 1 limão pequeno, raspa de; 3 colheres de sopa de molho de pimenta doce; 1,5-2 colheres de sopa de coentro, finamente picado

Outro experimento e eu acho que outro sucesso, para mim, foi uma maravilhosa combinação de sabores e o peixe ficou lindo. Eu usei atum, salmão e camarão, mas fique à vontade para experimentar outros peixes, lembre-se de que você precisa de espetos bem grossos para espetar. serviu mina em cima de fritar legumes que não só foram realmente bem mas fizeram para um jantar muito gostoso, saudável, claro desfrutado por nós tudo.Os ingredientes listados abaixo eram bastante para fazer 6 espetos eu autorizei para 2 por pessoa assim se você tiver maior Comedores você terá que ajustar quantidades para fazer mais. A marinada vai ser muito mesmo se você comprar mais frutos do mar.

Ingredientes

preparação

Combine todos os ingredientes da marinada em uma tigela grande ou recipiente de armazenamento, adicione o peixe picado e camarão, leve à geladeira por várias horas.
Passe o peixe nos espetos alternando, atum, salmão, camarão etc. conservar a marinada.
No verão, estes seriam ótimos feitos no churrasco, já que é inverno que eu os fiz sob a grelha a cerca de 15 centímetros do calor.Que cozinhe por cerca de 8-10 Min ou até terminar, virando uma vez e regando com marinada reservada durante o cozimento.
Molho.
Em uma panela adicione água e açúcar e cozinhe em fogo médio até que o açúcar se dissolva.
Abaixe o fogo, adicione a soja, o vinagre, o molho de peixe, o suco de lima, as raspas, o molho de pimenta doce, misture, retire do fogo, misture o coentro e sirva em tigelas individuais.
Eu servi a minha sobre vegetais salteados, fiz uma mistura de brotos de feijão, ervilhas, cenoura picada e pimenta vermelha.

Blogs que podem ser interessantes

13 beneficios surpreendentes do atum

8 alimentos saudaveis que sao nocivos se voce comer demais

atum cru e seguro comer

com que frequencia devo comer atum

o atum enlatado pode nao ser tao saudavel quanto voce pensava

Adorei

Espetos de marisco marinados com molho

Ingredientes

preparação

Blogs que podem ser interessantes

Comentários