Espetos de frango ao chili com creme de coentro

Enfie o frango em seis espetos de madeira ou de metal embebido. Em uma tigela rasa, misture as migalhas de pão, pimenta em pó, sal, pimenta e pimenta de Caiena. Casaco de frango com mistura de migalhas. Em uma frigideira grande, frango marrom em lotes na manteiga. Coloque espetos em uma assadeira untada.

Asse, descoberto, a 400 °, até um termómetro indicar 170 °, 8-10 minutos.

Enquanto isso, em uma tigela pequena, misture o creme azedo, coentro, suco de limão, se desejar e salgar.Servir com espetos de frango.