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Pete Zaria
Espetos de camarão com limão e alecrim
Eu tinha um monte de alecrim, então eu transformei as hastes em espetos para grelhar camarões. Venha com arroz ou cuscuz e fatias de limão. - Leah Lenz, Los Angeles, Califórnia
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela grande, misture os oito primeiros ingredientes. Para espetos, retire as folhas da parte inferior dos ramos de alecrim, deixando de 1 a 2 cm de folhas presas no topo; reserve 1 colher de sopa das folhas removidas. Pique chop folhas reservadas; adicione a mistura de salsa.Adicione camarão; jogue para revestir.Refrigerar, coberto, 30 minutos.
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Enfiar camarão nas hastes de alecrim; descarte restante marinada.Grill, coberto, 2-3 minutos de cada lado ou até que o camarão vire rosa.Se desejar, sirva com fatias de limão.
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