Espeto de queijo

Name: espeto de queijo
Total time: 20 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo queijo mussarela desfiado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo queijo mussarela desfiado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo queijo mussarela desfiado; 2 colheres de sopa de cebola picada; 1/4 colher de chá de pimenta caiena; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo amêndoas fatiadas, torrado; 1 pau de canela; Raminhos de endro fresco; Palitos, bolachas e/ou vegetais crus

Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo queijo mussarela desfiado
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo queijo mussarela desfiado
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo queijo mussarela desfiado
2 colheres de sopa de cebola picada

1/4 colher de chá de pimenta caiena
Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo amêndoas fatiadas, torrado
1 pau de canela
Raminhos de endro fresco
Palitos, bolachas e/ou vegetais crus

preparação

Em uma tigela grande, bata o cream cheese e o leite até ficar homogêneo.Adicione o queijo feta, a mussarela, a cebola e a pimenta caiena; misture bem.Cubra e leve à geladeira por 2 horas ou até ficar firme.
Em uma travessa, forma a mistura de queijo em forma de pinha. Começando na extremidade mais estreita, coloque as amêndoas em fileiras sobrepostas. Adicione o pau de canela e o endro para o caule e as agulhas de pinheiro. Reserve com palitos, bolachas e/ou legumes.