Espargos sriracha enrolados em bacon

Name: espargos sriracha enrolados em bacon
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 15
Ingredients: 400 gramas de bacon defumado em fatias; 400 gramas de espargos frescos, aparados; 5 colheres de sopa de molho sriracha

Se você ama seus espargos como nós, aqui está outra maneira de apreciá-lo na grelha. O bacon tem um efeito agradável de amargor no sriracha e não é nada picante. Os sabores são fantásticos, e depois da primeira vez tornou-se um favorito instantâneo da família em nossa casa.

Ingredientes

5 colheres de sopa de molho sriracha

preparação

Preaqueça a grelha em fogo médio e levemente lubrifique a grelha.
Divida aspargos em conjuntos de 3 lanças; Empurre um palito pelas bases do espargo e um palito perto dos topos para fixar os conjuntos.
Espalhe cerca de 1 colher de chá de molho sriracha ao longo de toda a extensão de cada fatia de bacon.
Prenda uma fatia de bacon ao aspargo usando o palito na base do aspargo e envolva o bacon, o lado sriracha voltado para dentro, ao redor dos aspargos, prendendo a outra extremidade do bacon ao palito superior; repita com restante bacon e aspargos.Coloque envolto espargos conjuntos no fundo de uma panela de alumínio descartável.
Cozinhe no grelhador pré-aquecido, virando ocasionalmente conjuntos de espargos, até que o bacon esteja cozido e crocante, cerca de 20 minutos.