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Tresbeau
Molho de cranberry jalapeno
Um excelente molho de cranberry para o jantar de peru de Natal.
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Ingredientes
preparação
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Lave as bagas em água fria; drenar.
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Em uma panela, misture água e açúcar; mexa para dissolver o açúcar.Barra para ferver.Adicione cranberries, jalapeño pimentão e suco de limão, e voltar a ferver.Reduza o fogo e cozinhe suavemente por 10 minutos, mexendo ocasionalmente.Adicione xerez e mexa bem.Retire do fogo e deixe esfriar completamente em temperatura do quarto.
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Leve à geladeira em um recipiente de vidro com tampa. Reserve com peru ou frango.
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