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Espargos salteados com bacon
 
 
4-6 PorçõesPTM20 min

Espargos salteados com bacon


Eu vi uma receita semelhante a esta enquanto assistia Iron Chef.Esta não é a receita exata usada, mas é muito perto.Only uma panela é usada, por isso a limpeza é mínima.Além do alho em óleo por um minuto ou mais antes de adicionar o espargos se você gosta de seu alho crocante e toasty degustação.Esta é a única maneira que eu posso pegar o meu marido exigente para comer espargos.

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preparação

  1. Corte as pontas duras dos espargos.
  2. Empacote juntos 3-4 talos de espargos e embrulhe, de baixo para cima, com uma fatia ou duas de bacon.
  3. Coloque o bacon frouxo entre os talos dos espargos para prendê-lo.
  4. Repita com o resto dos espargos.
  5. Aqueça o azeite de oliva na frigideira em fogo médio.
  6. Adicione os feixes de alho e aspargos picados à frigideira.
  7. Refogue 5-10 minutos, virando de vez em quando, até que o aspargo esteja macio e o bacon esteja cozido.



Adorei

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