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Espargos parmesão-panko
 
 
4 PorçõesPTM30 min

Espargos parmesão-panko


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preparação

  1. Preaqueça o forno a 210 graus (220 C). Defina um rack de cozimento sobre uma assadeira.
  2. Bata as claras, a maionese, o sal e a pimenta-do-reino em uma tigela até misturar bem. Misture migalhas de panko, queijo parmesão, tempero italiano e casca de limão em uma tigela rasa ou em um pedaço de papel encerado.
  3. Mergulhe cada lança de aspargos na mistura de clara de ovo e, em seguida, pressione a mistura de migalhas para cobrir. Coloque lanças revestidas no rack preparado; regue com azeite.
  4. Asse os aspargos no forno pré-aquecido até que o revestimento esteja dourado e crocante, 15 a 17 minutos. Esprema o suco de limão sobre os espargos e sirva imediatamente.


Nutrição

CaloriesCalorias

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