Caçarola de espinafre batata

Name: caçarola de espinafre batata
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 7 batatas grandes, descascadas e em cubos; 1 (284 gramas) pacote de espinafre picado congelado, descongelado e escorrido; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme azedo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga; 2 colheres de sopa de cebolinha picada; 2 colheres de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta preta; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo Cheddar ralado

Esta receita simples vai muito bem com frango, carne de porco ou bife.

Ingredientes

7 batatas grandes, descascadas e em cubos
1 (284 gramas) pacote de espinafre picado congelado, descongelado e escorrido
Uma tigela com uma capacidade de
1/4 litro contendo creme azedo
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga

2 colheres de sopa de cebolinha picada
2 colheres de chá de sal
1/4 colher de chá de pimenta preta
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo Cheddar ralado

preparação

Preaqueça o forno a 200 graus (200 C). Unte uma tigela com uma capacidade de 2 litros contendo a caçarola.
Leve uma panela grande com água salgada para ferver. Adicione as batatas e cozinhe até ficarem macias, por cerca de 15 minutos.
Em uma tigela grande misture o purê de batatas, espinafre, creme azedo, manteiga, cebolinha, sal e pimenta. Colher em prato preparado.
Asse por 15 minutos. Acompanhe o queijo e asse por mais 5 minutos.