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JULIE NOYES
Espargos de alho com limão
Este prato de aspargos de degustação fresca é sempre popular. Experimente com Havarti ou queijo suíço derretido por cima.
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Ingredientes
preparação
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Derreta a manteiga com azeite de oliva em uma frigideira grande em fogo médio.
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Mexa no alho e cebolinha e cozinhe por 1 a 2 minutos.
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Mexa em lanças de espargos; cozinhe até ficar macio, cerca de 5 minutos.
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Esprema o linho sobre os espargos quentes e tempere com sal e pimenta.
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Transferir para o prato de servir e decore com fatias de limão..
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