Espargos com cranberries e pinhões

Name: espargos com cranberries e pinhões
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 espargos; 3 colheres de sopa de azeite; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo pinhões; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cranberries secas; Sal de 2,5 centimetros

Esta é uma maneira rápida e fácil de refogue os espargos.O prato tem um sabor leve e faz um ótimo acompanhamento para refeições italianas.Eu faço isso durante todo o ano, mas nós especialmente apreciá-lo no Dia de Ação de Graças.

Ingredientes

preparação

Quebre ou apare as pontas amadeiradas dos espargos e descarte. Separe as lanças.
Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio.Mexer os pinhões, cranberries e sal.Cozinhe e mexa até que os pinhões começam a olhar translúcida, de 5 a 6 minutos.Adicione as lanças de espargos e cozinhe, adicionando um pouco mais azeite, se necessário, até que os talos estejam verdes e tenros, cerca de 5 a 8 minutos. Reserve em um prato com as cranberries e nozes por cima do aspargo.