Batatas fritas crocantes temperadas caseiras

Name: batatas fritas crocantes temperadas caseiras
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 1,1 quilogramas de batatas russet descascadas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; 1 colher de chá de sal de alho; 1 colher de cebola sal; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de páprica; 130 litros de água ou conforme necessário; 1/4 de litro de óleo vegetal para fritar

Minha família adora batata-frita e com 4 filhos o saco fritas da loja apenas não eram suficientes e tornou-se muito caro.Então eu tentei massa - afinal de contas faz frango, camarão e anéis de cebola crocante então porque não batatas.Agora mesmo o meu o marido não se cansa dessas batatas fritas. Elas ainda ficam crocantes quando você reaquece no microondas.

Ingredientes

preparação

Corte as batatas em batatas fritas e coloque em água fria para que elas não fiquem marrons enquanto você prepara o óleo.
Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto.Enquanto o óleo está aquecendo, peneire a farinha, o sal de alho, o sal de cebola, o sal (normal) e a páprica em uma tigela grande.Gradualmente misture água suficiente para que a mistura possa ser regado de uma colher.
Mergulhe as fatias de batata na massa uma de cada vez, e coloque no óleo quente para que elas não toquem em primeiro lugar. As batatas fritas devem ser colocadas na frigideira uma de cada vez, ou elas se juntam. Frite até dourar e crocante. .Remover e drenar em toalhas de papel.