Os stuffies de susie

Name: os stuffies de susie
Cook time: 80 min
Total time: 100 min
Yield: 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo arroz branco cru; 3 colheres de sopa de azeite; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada; 2 dentes de alho picados; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aipo picado; Sal e pimenta a gosto; 2 colheres de chá de salsa fresca picada; 2 colheres de chá de manjericão seco; 2 colheres de chá de orégano seco; 2 colheres de chá de estragão seco; 1 (284 grama) pode molho de tomate; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado; 4 pimentões verdes; 1 (284 grama) pode molho de tomate

Pimentos vegetarianos saborosos com proteína também! Experimente com pequenas squash também.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Em uma panela, leve 1/2 litro de água para ferver. Adicione o arroz e mexa. Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 20 minutos.
Enquanto isso, aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio.Além disso, cebola, alho, aipo, sal, pimenta, salsa, manjericão, orégano e estragão até as cebolas ficarem macias.Mexa no arroz e nos tomates cozidos.Transfira para uma tigela média.
Em uma tigela pequena, misture os queijos Provolone e Parmesão. Acrescente 0,75 de mistura de queijo na mistura de arroz.
Fatie as pimentas com a mistura de arroz e coloque em uma assadeira rasa. Despeje o molho de tomate sobre os pimentões e polvilhe o restante do queijo por cima.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 45 minutos. Retire a folha e asse até que o queijo esteja dourado e borbulhante.