Espaguete mizithra (espaguete de estilo grego) a fábrica de espaguete

Name: espaguete mizithra (espaguete de estilo grego) a fábrica de espaguete
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Espaguete de 400 gramas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga sem sal ou Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo margarina; Queijo romano de 100 gramas, ralado; Queijo romano de 100 gramas, ralado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa fresca picada

Um popular restaurante familiar em Hollywood. O Spaghetti Factory, é a fonte deste incomum prato de espaguete de estilo grego feito com chás Kasseri e Romano. A partir do Los Angeles Times California Cookbook, publicado em 1981

Ingredientes

Espaguete de 400 gramas
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga sem sal ou Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo margarina
Queijo romano de 100 gramas, ralado

Queijo romano de 100 gramas, ralado
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa fresca picada

preparação

Cozinhe o espaguete até ficar macio, mas firme ao morder e escorra.
Derreta a manteiga em uma frigideira grande e cozinhe apenas até que fique marrom.
Enquanto isso, combine xadrez.
Coloque o espaguete no prato quente, polvilhe com os chesses mistos e regue com a manteiga dourada.
Polvilhe com salsa.