Espaguete de trigo integral com molho de abobrinha

Name: espaguete de trigo integral com molho de abobrinha
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6-8
Ingredients: 3 colheres de sopa de azeite; 1 cebola média, fatiada; 2 abobrinhas médias, fatiadas (cerca de Uma tigela com capacidade de 1,5 litro contendo); Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo tomates frescos em cubos; 1/2 colher de chá de sal de alho; 0,25 colher de chá de pimenta moída; 1/2 colher de chá de manjericão seco; 1/2 colher de chá de orégano seco; 1 folha de louro; 1 (227 gramas) pacote espaguete de trigo integral

Oh! Esta receita de massa fresca e saudável é do livro de receitas do Mais-Com-Menos.Adicione uma salada verde, talvez um pouco de pão de alho, e você é bom para ir.Eu levantei as especiarias, e embora exija ervas secas, mas eu acho que seria ainda melhor com fresco! Um jantar simples e agradável, cheio de cor e nutrição, para não mencionar o sabor.

Ingredientes

preparação

Refogue a cebola em óleo em uma frigideira grande.
Adicione os ingredientes restantes (exceto espaguete).
Simmer, coberto, por 15 minutos; descobrir e ferver 10 minutos mais.
Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem.
Descarte a folha de louro. Misture a massa cozida quente com molho de abobrinha e sirva com queijo parmesão ralado.

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