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Espaguete de alho
 
 
PorçõesPTM30 min

Espaguete de alho


Para Judy Crawford, de Deming, Novo México, a refeição especial para sua família é Espaguete de Frango com Alho. Tem uma sensação muito especial com tomates secos, cogumelos e vinho branco.

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preparação

  1. Cozinhe o espaguete de acordo com as instruções da embalagem. Coloque tomates em uma tigela pequena; adicione água fervente.Cubra e deixe repousar por 5 minutos.Era e pique os tomates; reserve.Em um saco plástico grande e selável, misture a farinha e o sal de alho.Adicione frango, algumas peças de cada vez, e agite para cobrir.
  2. Em uma frigideira grande, refogue o frango em 2 colheres de sopa de óleo até não mais rosa.Remover e manter aquecido.Na mesma frigideira, refogue os cogumelos e o alho no óleo restante até ficar macio.Adicione o caldo, vinho ou caldo adicional, salsa, manjericão, sal , flocos de pimenta e pimenta. Mexa nos tomates reservados e frango; calor através.
  3. Escorra o espaguete. Adicione a mistura de frango e queijo; lance para casaco.



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