Espaguete com tomate, cogumelos e pimentos

Name: espaguete com tomate, cogumelos e pimentos
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: Esparguete multi-grão de 340 gramas; 2 colheres de sopa de azeite; 8 dentes de alho picados; 2 colheres de manjericão; 1 colher de sopa de orégano; 227 gramas de cogumelos fatiados; 1 pimentão amarelo cortado em palitos de fósforo; 1 (397 gramas) pode tomates italianos; 1 (397 gramas) pode tomates italianos; 142 gramas de queijo parmesão, fresco ralado

Ingredientes

Esparguete multi-grão de 340 gramas
2 colheres de sopa de azeite
8 dentes de alho picados
2 colheres de manjericão
1 colher de sopa de orégano

227 gramas de cogumelos fatiados
1 pimentão amarelo cortado em palitos de fósforo
1 (397 gramas) pode tomates italianos
1 (397 gramas) pode tomates italianos
142 gramas de queijo parmesão, fresco ralado

preparação

Cozinhe o macarrão para al dente.
Aqueça o azeite lentamente.
Adicione o alho, manjericão, orégano; aqueça suavemente por 10 minutos para permitir que os sabores se misturem.
Refogue cogumelos, pimenta e tomate na mistura de óleo/erva.
Combine massa e mistura de vegetais.
Junte o parmesão ralado na hora.