Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
LYTHA
Espaguete alla siracusana
Algo diferente para fazer com sardinhas! Eles se misturam com os outros sabores, então este não é um sabor abertamente "suspeito". Isso não é atrevido, mas apenas veste a massa e a mistura de miolo de pão acrescenta textura e sabor. Da revista Food and Wine.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- Espaguete de 300 gramas
- 1 (106 gramas) pode sardinhas em óleo (eu uso desossado sem pele)
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo farinha de rosca fresca
-
Uma chávena com uma capacidade de130 ml contendo queijo parmesão ou um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo romano, ralado
- 1 (106 gramas) pode sardinhas em óleo (eu uso desossado sem pele)
preparação
-
Aqueça 3 colheres de sopa do evoo em uma frigideira.
-
Adicione pão ralado e cozinhe, mexendo, em fogo alto até dourar e crocante.
-
Transfira para uma tigela e junte o queijo.
-
Adicione a colher restante de evoo à frigideira e aqueça.
-
Adicione o alho e a sardinha e cozinhe e mexa até a sardinha estar quebrada.
-
Dissolva o extrato de tomate em água morna.
-
Acrescente a mistura de sardinha junto com pimenta.
-
Combine e retire do fogo.
-
Misture o molho com macarrão cozido quente.
-
Adicione um copo com uma capacidade de 60 ml contendo a farinha de rosca e misture novamente.
-
Coloque o resto da farinha de rosca na mesa para cada pessoa para polvilhar porções individuais.
Blogs que podem ser interessantes
-
15 minEspagueteespaguete, óleo, alho, pimentas, orégano, espinafre, queijo, pimenta salgada,espaguete de alho com espinafre
-
320 minEspagueteóleo, cebola, dentes de alho, tomates, agua, tomates, agua, sal, açúcar, orégano, tempero, manjericão, Pimenta, Pimenta, carne, ovo, agua, pão, Pimenta, sal, óleo,espaguete cozido lento e almôndegas
-
20 minEspaguetealetria, molho de soja, óleo, arroz, óleo, açúcar, sementes de gergelim, cebola, cenoura,salada de macarrão chinês de barbara
-
43 minEspaguetemincemeat canguru, óleo, vegemite, tomates, tomates, cebola, dentes de alho, vinho, manjericão, orégano, baía, pimenta da montanha dorrigo, murta de limão, espaguete, queijo,kanganese - massa de canguru.
Adorei