Vieiras de manjericão com massas sem glúten

Name: vieiras de manjericão com massas sem glúten
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 227 gramas de massa sem glúten (recomenda-se fettuccine ou spaghetti); Vieira de 400 gramas; 0,5 colher de chá de pimenta moída; spray para cozinhar; 2 colheres de sopa de azeite; 1 colher de sopa de mostarda Dijon; 1 colher de sopa de manjericão fresco ou 0,25 colher de chá de manjericão seco; 1/4 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cebola verde picada; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cebola verde picada; 1 colher de chá de amido de milho

Esta receita é bastante fácil, elegante e evita alimentos para aqueles que são intolerantes ao glúten ou sofrem de enxaqueca desencadeada por alimentos.

Ingredientes

preparação

Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem.
Combine azeite, mostarda Dijon, manjericão e sal. Deixou de lado.
Pique as cebolas verdes e o manjericão.
Cozinhe as vieiras em uma frigideira em fogo médio-alto.
Retire as vieiras da panela.Cubra para se aquecer.
Adicione caldo, cebola verde e amido de milho à frigideira.Cozinhe, mexendo sempre, até que comece a engrossar.
Adicione a mistura de azeite. Cozinhe 15 segundos.
Adicione vieiras e qualquer suco. Mexa e cozinhe até ficar coberto e quente.
Sirva vieiras e molho sobre macarrão.
Polvilhe com salsa fresca, se desejar.

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