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Espaguete con pollo, salsiccia, e peperone
 
 
2 PorçõesPTM30 min

Espaguete con pollo, salsiccia, e peperone


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preparação

  1. Em uma panela grande, refogue a cebola, o alho e o pimentão no azeite em fogo moderadamente alto, mexendo até que os vegetais comecem a dourar.
  2. Adicione o frango, a salsicha, o tomate com o suco, o vinho, o orégano, o manjericão e o açúcar e ferva a mistura suavemente, mexendo ocasionalmente, por 10 minutos.
  3. Enquanto a mistura estiver fervendo, em uma panela fervendo com água salgada ferva o espaguete até que esteja 'al dente' e escorra bem.
  4. Para a mistura de tomate, adicione o creme de leite e sal e pimenta a gosto e cozinhe o molho por 3 minutos, ou até engrossar um pouco.
  5. Divida o esparguete entre 2 pratos e coloque o molho sobre ele.



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