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Liz Rumpel
Esmalte laranja para presunto
Este é um esmalte fácil, doce mas picante que combina perfeitamente com o presunto.
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Ingredientes
preparação
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Escorra o suco da lata de tangerina em uma tigela de microondas. Coma as laranjas, ou reserve para outros usos. Mexa no açúcar mascavo e suco de laranja. Cozinhe no microondas por 5 minutos em potência máxima, em seguida, mexa e cozinhe por mais 5 minutos. Glaze será escorrendo.
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Use para glaze um presunto inteiro a cada 10 minutos durante a última hora de cozimento.Também regue algumas vezes depois de tirar o presunto do forno.
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