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COOKINMUM
Caçarola de batata de queijo assada duas vezes
Batatas duas vezes assadas, sem as peles.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça um forno a 230 graus (230 C). Prick batatas várias vezes com um garfo e coloque em uma assadeira.
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Asse no forno pré-aquecido até que as batatas sejam facilmente perfuradas com um garfo, de 50 minutos a 1 hora.
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Reduza a temperatura do forno para 170 graus (175 C) .Molhe uma caçarola.
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Colher carne de batata em uma tigela; descarte peles.Adicionar queijo cheddar, creme de leite, um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, leite, queijo creme, cebolinha, sal, alho sal e pimenta.Mash mistura até combinado e batatas ainda são um pouco grumos.Spread no prato de caçarola preparada.Criar cumes na superfície com um garfo, formando picos ligeiros.
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Asse no forno pré-aquecido até os picos são ligeiramente crisped, cerca de 30 minutos.Despeje um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga por cima.Continue o cozimento até dourar, cerca de 15 minutos.
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