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Esmalte de amora
 
 
PorçõesPTM100 min

Esmalte de amora


Esse prato principal que você está esperando está bem aqui, e são necessários apenas cinco ingredientes para fazer. O glacê de amora doce e picante combina lindamente com presunto suculento. - Joni Peterson, Wichita, Kansas

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preparação

  1. Preaqueça o forno a 325 ° .Line uma assadeira com foil.Place presunto em um rack na panela preparada.Take, coberto, 1 hora.
  2. Enquanto isso, em uma panela pequena, bata os ingredientes restantes até misturar.Retire uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo mistura para esmalte; reserve a mistura restante para o molho.Brush presunto com um pouco da mistura de esmalte.Ake, descoberto, até que um termómetro leia 140 °, 35-45 minutos, escovando a cada 10 minutos com esmalte restante.
  3. Misture o molho reservado quente em fogo médio, mexendo ocasionalmente; sirva com presunto.



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