Ervilhas salpicadas

Name: ervilhas salpicadas
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cebola roxa picada; 2 colheres de chá de óleo de canola; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo juliana doce de pimentão amarelo; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo juliana doce de pimentão amarelo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo ervilhas frescas; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo cogumelos frescos fatiados; 1/4 colher de chá de sal

Mesmo no tempo gelado, o Lucille Mead de Ilion, Nova Iorque, serve um sabor fresco do jardim com este bonito e colorido prato lateral. O combo veggie crocante combina com uma variedade de entradas e está pronto em poucos minutos.

Ingredientes

Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cebola roxa picada
2 colheres de chá de óleo de canola
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo juliana doce de pimentão amarelo
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo juliana doce de pimentão amarelo

Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo ervilhas frescas
Uma chávena com capacidade para
130 ml, contendo cogumelos frescos fatiados
1/4 colher de chá de sal

preparação

Em uma frigideira antiaderente revestida com spray de cozinha, refogue a cebola em óleo por 1-2 minutos.Adicione pimentas; cozinhe por 2 minutos
Misture as ervilhas e os cogumelos; refogue por mais 3-4 minutos ou até que os vegetais estejam crocantes. Polvilhe com sal.