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Roxanne
Caçarola do governador
Depois que encontrei essa caçarola de couve-flor de brócolis em um antigo livro de receitas da igreja, ajustei-a para reduzir as calorias e a gordura. O molho de queijo cremoso torna uma maneira saborosa de fazer as crianças comerem seus vegetais. - Nancy Whitford, Edwards, Nova York
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Ingredientes
- 1 colher de sopa de manteiga
- 4,5 colheres de chá de farinha de trigo
- Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo 1% de leite
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo queijo parmesão ralado
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo queijo parmesão ralado
- Uma tigela com capacidade de 1,25 litro contendo brócolis congelados, descongelados
- Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo couve-flor congelada, descongelada
- Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo presunto magro totalmente cozinhado em cubos
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo migalhas de pão
- Spray de cozinha com sabor de manteiga
preparação
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Em uma panela grande, derreta a manteiga. Acrescente a farinha até ficar homogêneo; gradualmente adicione leite.Bring a ferver; cozinhe e mexa por 1-2 minutos ou até engrossar.Retire do fogo.Adicione queijos; mexa até derreter.
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Coloque os legumes em um prato de 2 litros revestido com spray de cozinha; polvilhe com presunto.Despeje o molho sobre o presunto.Coloque migalhas de pão em uma tigela pequena; spray com spray com sabor de manteiga.Polvilhe ao redor da borda da caçarola
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Asse, descoberto, a 350 ° por 25-30 minutos ou até aquecido e borbulhante.
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Adorei