Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Liv2Cook
Ervilhas e presunto com orzo cremoso
Faça e compartilhe esta receita de ervilhas e presunto com creme de Orzo.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo massa seca de orzo
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 dente de alho picado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinho branco seco
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme de leite
- Caldo de frango de baixo teor de sódio de 80 litros
preparação
-
Cozinhe orzo de acordo com as instruções da embalagem; drenar e reserve.
-
Refogue a cebola em óleo em uma panela em fogo alto até amaciar, cerca de 5 minutos.
-
Adicione o alho; cozinhe 1 minuto.
-
Adicione o vinho, o creme, o caldo, as ervilhas e o presunto; cozinhe em fogo baixo até que as ervilhas estejam macias, 4-5 minutos.
-
Mexer em orzo cozido.
-
Em fogo alto, misture a gema de ovo e o parmesão até que estejam completamente combinados (a gema vai cozinhar a partir do calor residual sem o risco de coagular).
-
Tempere com sal e pimenta.
-
Por copo: 416 calorias, 24 g de gordura total (11 g sat), 3 g de fibra, 30 g de carb.
Blogs que podem ser interessantes
-
35 min<60 Minsfarinha, Pimenta, Tempero para aves, Peru, óleo, cogumelo, cebola, presunto, queijo, pimento,peru ou cordão de galinha azul - vigilantes do peso
-
45 min<60 Minsbaguete, dentes de alho, azeitona de kalamata, Pimenta, alcaparras combinam com cuidado você não as quebra, Pimenta, queijo, tomates, cebola, óleo,kalamata e tomate crostini
-
35 min<60 Minscogumelo, óleo, cebola, queijo, bacon, queijo, queijo, pimenta salgada,bacon e queijo recheados cogumelos portobello
-
40 min<60 Minsarinca em, sopa de camarão, aipo, cebola, pó de alho, sal temperado, Pimenta, biscoito, manteiga,lagosta do pobre 2
Adorei