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Pandawanda
Ervilhas e arroz do sul
"Nada supera a boa e antiga comida caseira", confirma Amber Zurbrugg, da Alliance, Ohio. "Isso é maravilhoso em um dia frio". Molho quente adiciona um pouco de zip para as ervilhas de olhos pretos em seu prato de frigideira rápida.
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Ingredientes
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Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo espinafres frescos rasgados
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo ervilhas congeladas, descongeladas
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Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo arroz de grão longo cozido
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Uma chávena com capacidade para60 ml, contendo queijo cheddar de gordura reduzida
preparação
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Em uma frigideira antiaderente pequena, cozinhe o bacon em fogo médio até ficar crocante. Usando uma escumadeira, remova as toalhas de papel; drenar, reservando 1 colher de chá.
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Adicione o espinafre a gotas na frigideira; cozinhe por 3-4 minutos ou até que o concurso.Mexa as ervilhas, arroz, queijo parmesão, sal, molho de pimenta e bacon.Cozinhe por mais 5 minutos ou até aquecer através.Polvilhe com queijo cheddar.
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