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LOlson
Bolo de mirtilo fresco com molho wojapi
Esta é a receita da minha avó, e o molho é tradicional Cherokee, que foi transmitido por gerações. É muito versátil e pode ser usado em pão frito, panquecas, waffles e outras sobremesas.
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela pequena, misture o açúcar e a farinha; mexa no leite e baunilha.Lote a manteiga em uma panela de pão untada 5.75x3x2-in.Despeje a massa na panela (não mexa) .Sprinkle com blueberries.
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Asse em forno a 350 ° por 20-25 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.Garar por 10 minutos antes de inverter em uma placa de servir.
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Em uma panela pequena misture o açúcar e o amido de milho. Mexa na água até ficar homogêneo; adicione blueberries.Cozinhe e mexa até em fogo médio até engrossar e espumante.Reduza o calor; cozinhe e mexa 2 minutos a mais. Sirva quente sobre o bolo com sorvete, se desejar.
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