Ervilhas de olhos pretos picantes

Name: ervilhas de olhos pretos picantes
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Ingredients: 1 pacote (454 gramas) de ervilhas secas de olhos pretos; 1,25 litro de água; 1 cebola verde picada; 3 colheres de chá de granola de caldo de galinha; 3 colheres de chá de tempero Cajun; 1 colher de chá de alho em pó; 1 colher de chá de flocos de salsa seca; 1 colher de chá de pimenta em pó; 1 colher de chá de pimenta moída grossa

Experimente esta receita para ter muita sorte no Dia de Ano Novo. Adicione um pouco de molho de pimenta quente para dar um pouco mais de chute. - Margaret Allen, Abingdon, Virginia

Ingredientes

preparação

Ordene as ervilhas e lave com água fria. Coloque em um forno holandês; adicione água para cobrir por 2 in.Braça para ferver; ferver por 2 minutos. Retire do fogo; cubra e deixe repousar por 1 a 4 horas ou até que amoleça. Enxaguar e lavar as ervilhas, descartando
Devolva as ervilhas para a panela; adicione a água, cebola, caldo de carne e temperos.Bring a ferver.Reduza o calor; cubra e cozinhe por 40 a 45 minutos ou até que as ervilhas estejam macias.