Ervilha mac e queijo

Name: ervilha mac e queijo
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 3 colheres de sopa de azeite; 1 cebola pequena, em cubos; 1 dente de alho picado; Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo ervilhas congeladas; 1 colher de chá de casca de limão; 1 colher de chá de casca de limão; 1/2 colher de chá de sal; 1 (206 gramas) caixa do seu macarrão e queijo favoritos (o cheddar amarelo é a minha preferência)

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Ingredientes

preparação

Aqueça 1 colher de sopa de azeite de uma panela média. Adicione a cebola e cozinhe até ficar translúcida. Adicione o alho e as ervilhas e refogue por mais um minuto de dois minutos. Não faça isso ou as suas ervilhas ficarão marrons.
Coloque a mistura de ervilha cozida em um processador de alimentos, adicione o suco de limão, raspas, sal, pimenta e azeite restante.Pulse até que as ervilhas foram puré.Defina de lado.
Cozinhe você mac e queijo conforme indicado na caixa.Uma vez terminado.Adicionar na mistura de ervilha e mexa juntos.
Decore com seu molho de pimenta favorito (eu gosto de habanero com uma base de vinagre), se desejar.