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Erva com crosta de tomate cereja e ervilhas doces
 
 
PorçõesPTM40 min

Erva com crosta de tomate cereja e ervilhas doces


Ilumine suas refeições primaveris com este prato fabulosamente fresco e fácil. Ervilhas verdes vibrantes e tomates cereja vermelhos são lançados em um pão ralado e mistura de ervas antes de serem assadas e cobertas com cebolinha fresca.

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preparação

  1. Em uma panela grande, leve 2 litros de água para ferver.Adicione ervilhas; cubra e cozinhe por 4 minutos. Enxágüe e coloque imediatamente as ervilhas em água gelada. Esfregue e seque.
  2. Coloque as ervilhas e os tomates numa massa de 9 pol. prato de torta. Em uma tigela pequena, misture as migalhas de pão, queijo, salsa, azeite, tomilho, orégano, sal e mostarda; polvilhe por cima.
  3. Asse, descoberto, a 400 ° por 20-25 minutos ou até que o topo fique levemente dourado. Espete com cebolinha.



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