Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Robert Hoffman
Envoltórios naan com pepino caseiro raita
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola roxa em fatias finas
- 3/4 colher de chá de sal, dividido
- 1/4 colher de chá de coentro moído
- 400 gramas de carne moída ou cordeiro
- 4 pedaços de pão naan
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo iogurte integral
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pepino em cubos sem sementes (cerca de 0,5 pepino)
- 1 colher de sopa de hortelã fresca picada ou folhas de coentro
- 1/4 colher de chá de coentro moído
- 1/2 alface iceberg de cabeça média, finamente cortada
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola roxa em fatias finas
preparação
-
Organize um rack no meio do forno e aqueça a 200 ° F.
-
Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto até cintilante.Adicione a cebola, 0,25 colher de chá de sal e 1 colher de chá de cominho.Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até as cebolas são translúcidas, 2 a 3 minutos.
-
Adicione a carne ou cordeiro e tempere com 0,25 colher de chá de sal.Brear a carne em pedaços menores e refogue até ficar cozido e dourar, cerca de 10 minutos.Enquanto isso, aqueça a naan e faça o raita.
-
Empilhe o naan em uma pilha e embrulhe completamente em papel de alumínio.Aqueça no forno até aquecer, cerca de 5 minutos.Coloque o iogurte, pepino, hortelã ou coentro, coentro, restante 0,25 colher de chá de cominho e restante 0,25 colher de chá de sal em uma tigela média e mexa para combinar; deixou de lado.
-
Quando a carne estiver pronta, retire do fogo.Coloque o naan aquecido em uma única camada em uma superfície de trabalho.Coloque um punhado de alface no centro de cada naan.Divide a carne sobre a alface, cubra cada um com algumas colheres de sopa de raita, e divida a cebola vermelha sobre a raita.
Blogs que podem ser interessantes
-
0 minIogurte kefircenouras, Baunilha, óleo, iogurte, açúcar, açúcar, Ovo, Especiarias canela, Sal, Soda de agentes de fermentação, Agentes fermentadores que atuam diretamente fosfato, Especiarias canela, farinha, óleo, nozes, iogurte, açúcar,pão rápido de cenoura
-
0 minIogurte kefirBeber água da torneira, Gelatinas em Pó, óleo, iogurte, Creme, açúcar, Missô, MORANGOS, Framboesas, açúcar,iogurte grego panna cotta
-
0 minIogurte kefirpresunto, açúcar, Sal, Manteiga sem sal, Gelatinas em Pó, açúcar, limões de limão, Beber água da torneira, iogurte, Creme, limões de limão,torta de limão assado
-
0 minIogurte kefiróleo, Alho, sal, Temperos pimenta, Paprica em pó, Temperos pimenta, batatas, Tortilhas assar, Pimentas, cebola, iogurte, Limes, Limes, sal, Calda de guacamole de salsa,fajitas de batata-doce
Adorei