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Jeannine
Envoltório do café da manhã do ranchero do jalapeno de johnny
Johnny pegou esse aqui todo do México. O molho de Ranchero não usado vai ficar na geladeira por mais de um mês.
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Ingredientes
preparação
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Em uma frigideira em fogo médio, misture o tomate, jalapeno, cebola e alho.Adicione o orégano, pimenta em pó e sal e deixe cozinhar cerca de 10 a 12 minutos, ou até que as cebolas são translúcidas.Se molho parece muito grosso, diluir com até para 130 litros de água.
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Panela metade do molho em um processador de alimentos ou liquidificador e purê. Combine de volta com a metade restante do molho e sirva quente.
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Na alface de iceberg da camada de tortilha do milho, queijo de Jack, ovos do estrelado. Cubra com molho Ranchero.
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