Envoltório de ovo blt

Name: envoltório de ovo blt
Cook time: 2 min
Total time: 7 min
Yield: 1
Ingredients: 1 fatia de bacon de frango ou 1 fatia de bacon de peru, cozido; 1 ovo; 1/4 colher de chá de cebola em pó; sal e pimenta; 1 pequena tortilla com baixo teor de gordura; 2 colheres de chá de maionese com baixo teor de gordura; 1 alface de folha; 2 colheres de sopa de tomate, em cubos

Ingredientes

preparação

Cozinhe o bacon em uma frigideira antiaderente em fogo médio ou no microondas até ficar crocante; dobre ao meio e reserve. Limpe a frigideira.
Misture o ovo, cebola em pó, sal e pimenta, em uma tigela pequena.Despeje a mistura na frigideira; cozinhe mexendo levemente em fogo médio.Como a hora começa a endurecer, mova delicadamente a espátula na parte inferior e nas laterais da frigideira para formar coalhos grandes e macios.Cozinhe até que os ovos estejam espessos e nenhum ovo visível permaneça, mas ainda esteja úmido.
Espalhe a tortilla com maionese. Coloque alface por cima. Adicione o bacon, o ovo e o tomate.
Enrole e sirva.