Envoltório de domingo carne de porco assada para carne de porco ou carnitas

Name: envoltório de domingo carne de porco assada para carne de porco ou carnitas
Cook time: 480 min
Total time: 720 min
Yield: 5 pounds, 16
Ingredients: 2,2 ombro de porco de 2,7 quilogramas; 1 colher de sopa de sal; 1 colher de sopa de pimenta; 1 colher de sopa de cominho; 1 colher de sopa de páprica; 1 colher de sopa de alho em pó; 1 colher de sopa de cebola em pó; 1 colher de chá de pimenta em pó

Você sabia que o plástico simples não começa a derreter até 200 graus? Eu também não o fiz até que ouvi o Chef Robert Irvine contar esse fato divertido para um dono do restaurante. Eu já havia feito bebês usando esse método, que funcionou EXCELENTE ... mas essa foi a minha primeira tentativa de cozinhar um assado inteiro. e embrulhe a carne no sábado de manhã e coloque no forno no sábado à noite antes de dormir. Você será recompensado no domingo de manhã.

Ingredientes

preparação

Combine todas as especiarias e ervas em uma tigela.Por favor, sinta-se livre para adicionar açúcar mascavo (se você quiser mais sabor de carne de porco puxada para churrasco) ou mais "mex" spice (para sabor de carnitas).
Esfregue bem o assado.
Coloque uma folha de plástico grande o suficiente para cobrir o assado. Coloque e cubra o assado. Repita 4 ou 5 vezes, girando e girando o assado para que ele seja selado de todos os ângulos e extremidades.
Lay out e formar folhas de papel alumínio para envelope completamente e selar o seu pacote. Coloque em uma assadeira grande e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
Antes de dormir, defina o forno a 100 graus graus.Coloque o prato no forno e ir embora/dormir por um período mínimo de 8 horas.
Retire o prato do forno depois de uma boa noite de sono.Deixe descansar por 45 minutos enquanto toma seu café e toma um bom café da manhã.
Eu dreno a gordura que se acumula no prato (note, por causa do calor baixo, não há escaldante no prato), em seguida, substituir o roast.cut longe da folha/plástico, deixando os sucos caem de volta para o prato.Agora você pode cortar ou triturar a carne como quiser.
Enjoy!

Blogs que podem ser interessantes

posso comer carne de porco durante a gravidez

o figado de porco e bom para voce

limoes e diabetes sao seguros para comer

o que e acido citrico e faz mal para voce

fatos nutricionais sobre crepitacao de porco

Adorei

Envoltório de domingo carne de porco assada para carne de porco ou carnitas

Ingredientes

preparação

Blogs que podem ser interessantes

Comentários