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Ensopado de tia peg
 
 
6 PorçõesPTM90 min

Ensopado de tia peg


Uma sopa de vegetais rica e cremosa que é deliciosa com pão francês quente.

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preparação

  1. Preaqueça o forno a 200 graus (200 C).
  2. Aqueça o óleo em uma panela média em fogo médio e refogue a cebola até ficar macia e levemente dourada.
  3. Em uma assadeira média, misture cebola, abobrinha, grão de bico com tomates com vinho, manteiga, alho, manjericão e louro.
  4. Cubra e asse no forno pré-aquecido 30 minutos. Descubra, mexa e continue assando por 30 minutos.
  5. Mexa o creme de leite, o queijo Monterey Jack e o queijo Romano na mistura de vegetais e continue a assar por 10 minutos, até que os queijos estejam derretidos e borbulhantes.


Nutrição

CaloriesCalorias

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