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JD
Ensalada valenciana
De "The Art of Spanish Cooking", de Betty Wason. Para variar, você pode adicionar azeitonas recheadas com pimiento, tiras de pimiento brilhante ou azeitonas pretas.
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Ingredientes
preparação
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Marinar laranjas e cebola em azeite, vinagre, sal e pimenta por 15 minutos a uma hora.
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Adicione a salada e misture.
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