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Rolos de repolho japonês
 
 
4 PorçõesPTM20 min

Rolos de repolho japonês


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preparação

  1. Lave as folhas de repolho e vapor ou ferva-as para amolecer.
  2. Triture cogumelos shiitake, cenoura e cebola.
  3. Misture carne de porco moída, shiitake, cenoura e cebola em uma tigela.Adicione sal e misture mais.Divide a mistura de carne de porco em 8 porções.
  4. Coloque uma porção de mistura de carne de porco em uma folha de repolho e enrole-a. Faça 8 rolos de repolho.
  5. Coloque o caldo de galinha e o molho de soja em uma panela funda e coloque os rolinhos de repolho na panela. Cozinhe os rolos de repolho em fogo baixo até que a carne esteja cozida.



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