Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Ekta K
Salada de mussarela fresca com abacate, milho e tomate assados
Faça e compartilhe esta receita de Mozzarella Fresh W / Abacate, Milho Assado e Tomate de.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 4 espigas de milho doce, na casca
- Queijo mozzarella fresco de 200 gramas, cortado em cubos centimétricos ou bocconcini de 200 gramas
- 5 abacates maduros, cortados ao meio, descascados e cortados em cubos centimétricos
- Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo tomate uva ou Uma taça com capacidade para 1/4 litro contendo outros tomates pequenos, cortados ao meio
- 1 -2 folha de manjericão fresco, cortado em tiras finas
- Sal marinho, a gosto
- 3 punhados de rúcula jovem ou 3 baby greens
- 2 colheres de chá de vinagre de vinho tinto
- 2 colheres de chá de vinagre de vinho tinto
- 1 colher de chá de mostarda Dijon
- 1 -2 colher de chá de suco de limão, a gosto
- 1 -2 colher de chá de suco de limão, a gosto
- 1 -2 folha de manjericão fresco, cortado em tiras finas
- 1 colher de sopa de folhas de orégano frescas picadas
- 1 colher de sopa de salsa picada fresca
- Azeite extra virgem de 90 litros
- Sal marinho, a gosto
- Pimenta preta moída a gosto
preparação
-
Preaqueça o forno a 200 graus.Coloque o milho na pia ou uma tigela cheia de água fria por 10 a 15 minutos.Coloque em uma assadeira com os lados e asse por 20 a 25 minutos, até que os grãos estejam macios.Garrafar para o quarto temperatura, em seguida, retirar e descartar as cascas e sedas.Corte os grãos fora da espiga em uma tigela grande.
-
Adicione a mussarela, abacate, tomate, manjericão, sal e pimenta para a tigela com o milho.Drizzle Uma tigela com uma capacidade de 45651 litros contendo o vinagrete sobre a salada e misture delicadamente.Se cuidado para não misturar demais ou amasse o abacate.Tempere com mais sal, pimenta ou vinagrete a gosto.Serve em uma cama de rúcula ou verduras do bebê.
-
Vinaigrette de ervas de verão :.
-
Misture o vinagre, a mostarda, as raspas de limão e o suco, manjericão, orégano e salsa em uma tigela pequena e mexa para misturar. Mexa no azeite em um fluxo lento e constante até que todo o óleo seja incorporado. pimenta.Use imediatamente ou armazene refrigerado em um recipiente hermético por até três dias.
Blogs que podem ser interessantes
-
22 minAlfacespizza, pasta de alho Ver pasta de alho, queijo, queijo, queijo, óleo, rúcula idealmente arugula, óleo, sal, Pimenta,Pizza de biancoverde (verdes em branco)
-
25 minAlfacescabeça de alface, cebola, aipo, ervilhas, castanhas, maionese, queijo, açúcar, tempero sal como SeasonAll, pó de alho, bacon, óleo,costura pós salada
-
18 minAlfacestomates, spray, sal, Pimenta, legumes salada, Peru, queijo, vinagre balsâmico, óleo, dente de alho, manjericão,salada de peru e tomate assado
-
20 minAlfacescabeça de alface, cebolinha, bulbo de erva-doce, óleo, sal, Pimenta, sementes de romã, pistache,saladas frescas
Adorei