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PoodleMom
Ensalada de manzanas con manchego
De tapas: Um gosto de Espanha na América por José Andrés de Jaleo restaurante em Washington, DC, conforme postado com algumas alterações da minha parte.Eu substituí manchego para murcia al vino (também conhecido como bêbado cabra porque é envelhecido em vinho tinto ). Qualquer loja especializada transportará manchego, assim como o Trader Joe's. Se você puder encontrar queijo de murcia, isso pode ser usado no lugar do curso.
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Ingredientes
preparação
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Bata o azeite no vinagre de maçã. Adicione sal e pimenta preta a gosto. Deixou de lado.
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Combine as maçãs, queijo, cebolinha e nozes em uma tigela de salada. Atire suavemente.
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Divida e organize a alface romana em 4 pratos de salada. Coloque os ingredientes da salada em cada prato. Regue cada porção com o vinagrete simples.
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Decore cada porção com uma fatia de limão.
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¡Ole!
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15 minMaçãquerida, limão, tahine, cabeça de alface, maçãs, costelas de aipo, uvas, nozes,salada de limão luz waldorf
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Adorei