Salada de pepino de pêra maçã

Name: salada de pepino de pêra maçã
Total time: 15 min
Yield: 4-6
Ingredients: 2 colheres de sopa de mostarda integral; 2 colheres de sopa de endro fresco, picado (ou 2 colheres de chá secas); 2 colheres de sopa de vinagre de maçã; 1/2 colher de chá de açúcar mascavo; 4 colheres de sopa de azeite extra-virgem; 2 maçãs azedas, crocantes (Gala, Pink Lady, Braeburn); 1 pêra (Anjou, Bartlett, etc.); 1 pepino sem sementes (ou sem sementes); 1 cebola doce pequena

Esta salada crocante, doce e picante mistura frutas e legumes familiares com um molho de mostarda de grãos inteiros e vinagre de maçã. De Whole Foods.

Ingredientes

preparação

Para o vestir :.
Misture a mostarda, endro, vinagre, açúcar e azeite. Deixou de lado.
Para a salada:
Núcleo e fatia maçãs e pêras em fatias finas, deixando a pele para a cor e sabor.
Corte o pepino em rodelas (se estiver usando pepino com sementes, corte ao meio no sentido do comprimento, raspe as sementes e corte em fatias de meia lua).
Se o pepino estiver encerado, descasque-o; caso contrário, deixe a pele.
Fatia de cebola de qualquer maneira que você gosta.
Adicione tudo à tigela com molho e misture bem.