Enrolamentos de espargos e parmesão

Name: enrolamentos de espargos e parmesão
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 12 lanças de espargos frescos; Massa folha de 2 folhas (46 centimetros x 36 centimetros); 4 colheres de azeite; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado; Pimenta do traço

Extravagante e festiva, essas mordidas aproveitam ao máximo os aspargos frescos e a massa crocante de massa folhada. Veja-os iniciar conversas ... e apetites! Eleanor Froehlich - Rochester, Michigan

Ingredientes

preparação

Corte lanças de espargos em comprimentos de 4 pol. (Descarte os talos ou guarde para outro uso). Em uma panela grande, deixe ferver 0,5 pol. De água.Adicione aspargos; cubra e deixe ferver por 2 minutos. Enxágüe e coloque imediatamente aspargos em água gelada. Esfregue e seque.
Empilhe ambas as folhas de massa folhada em uma superfície de trabalho.Corte a pilha ao meio longitudinalmente, em seguida, na largura em terceiro.Separar as peças e pincele com um pouco do óleo.Polvilhe cada um com 1 colher de chá de queijo.Coloque uma lança de espargos ao longo de um lado de cada peça de massa de massa folhada. Passe levemente com pimenta; Enrole bem.
Coloque o lado da costura para baixo em uma assadeira não ungida.Aperte os topos com óleo.Vidro a 400 ° por 7-9 minutos ou até dourar.