Enchiladas de frango e queijo

Name: enchiladas de frango e queijo
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 1 pacote (35 gramas) de tempero de taco; 1 colher de sopa de azeite; 130 litros de água; Peito de frango desossado e sem pele com 400 gramas, cortado em pedaços pequenos; 1 (425 gramas) queijo ricota recipiente; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo coentro fresco picado; 1/2 colher de chá de sal; 1 (425 gramas) queijo ricota recipiente; 1 (128 gramas) pode cortar pimentões verdes; 1 ovo; 1 (454 gramas) de salsa em pedaços; 1 (298 gramas) pacote tortillas de farinha centimétricas

Uma versão diferente de um favorito da família. Sempre que nós grelharmos ou fumarmos o frango eu peço sempre que meu marido faça um pouco de extra, de modo que haja bastante para fazer enchiladas da galinha a noite seguinte.

Ingredientes

preparação

Aquecer forno a 350 F.
Em saco plástico resselável, misture o tempero de taco, óleo e 60 litros de água.Adicione pedaços de frango; virar para misturar.Refrigerar até 12 horas.
Em uma tigela média, misture 3/5 litros de queijo Monterey, coentro, sal, ricota, chiles e ovo.
Aqueça a frigideira de centímetro em fogo médio-alto até ficar quente.Adicione frango com marinada; cozinhe e mexa por 5 a 10 minutos ou até que o frango não esteja mais rosado no centro.
Em assadeira de vidro centímetro não ungida, misture 130 litros de salsa e restantes 60 litros de água. Espalhar uniformemente no fundo da assadeira.
Colher Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo mistura de queijo no centro de cada tortilla.Top com frango; Enrole tortilhas recheadas, lado de costura para baixo, sobre a mistura de salsa na assadeira.
Enchiladas de chuvisco com salsa restante.Polvilhe com restante Um copo com uma capacidade de 130 ml que contém Monterey Jack Queijo.
Asse de 20 a 25 minutos ou até o queijo derreter.