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Sarebear67
Enchiladas de espinafre cremoso
Eu tenho feito esta receita em um fora por anos.Primeiro encontrado na parte de trás de um pacote de tortilla.Eu tweaked isso algumas vezes agora.Se você quiser, você pode adicionar uma pequena lata de frango ou um frango cozido Eu fiz isso e vai bem. Eu uso Texas Red Enchilada Sauce Receita 42094.
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebolinha fatiada
- 4 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de manteiga ou 1 colher de sopa de margarina
- 284 gramas de espinafre picado congelado, descongelado e escorrido
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo queijo de jaque monterey picado
preparação
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Cozinhe por 3-4 minutos mexendo ocasionalmente.
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Retire do fogo.
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Misture o queijo cottage, o creme azedo, 1c de queijo ralado.
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As tortillas precisam ser suavemente aquecidas para que não quebrem quando você as enrolar.
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Colher cerca de um copo com uma capacidade de 60 ml contendo o centro de enchimento de cada tortilla e enrolar.
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Coloque o lado da costura em uma assadeira de 13 "x 9".
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Cubra com molho de enchilada e queijo restante Asse por 15-20 minutos até borbulhar.
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I suggest serving with shredded lettuce, chopped tomatoes, sliced black olives and additional sour cream and chopped spring onions!
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