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TONOFUN
Enchiladas de caranguejo e cogumelos
Esta é uma deliciosa e deliciosa receita de enchilada que usa caranguejo e cogumelos para dar um toque único à comida mexicana clássica. Pode ser picante ou suave dependendo dos desejos do chef, e é excelente servido com feijão frito e arroz mexicano.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 190 graus (190 C). Unte ligeiramente uma assadeira média.
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Em uma tigela grande, misture a carne de caranguejo imitação, molho enchilada vermelho, creme de cogumelos, cogumelos e 0,5 o queijo.Roll uma quantidade igual da mistura em cada tortilla.Arrange as tortilhas recheadas na assadeira preparada, e cubra com o molho enchilada.Top com o queijo restante.
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Asse 20 minutos no forno pré-aquecido, até que o queijo esteja borbulhante. Deixe descansar por cerca de 5 minutos antes de servir.
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