Enchiladas de caranguejo e cogumelos

Name: enchiladas de caranguejo e cogumelos
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: Carne de caranguejo de imitação de 400 gramas picada; 1 (284 gramas) pode molho enchilada vermelho; 200 gramas de cogumelos frescos, fatiados; 200 gramas de cogumelos frescos, fatiados; 1 pacote de 227 gramas de queijo mexicano; 8 tortillas de farinha (25 centímetros)

Esta é uma deliciosa e deliciosa receita de enchilada que usa caranguejo e cogumelos para dar um toque único à comida mexicana clássica. Pode ser picante ou suave dependendo dos desejos do chef, e é excelente servido com feijão frito e arroz mexicano.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 190 graus (190 C). Unte ligeiramente uma assadeira média.
Em uma tigela grande, misture a carne de caranguejo imitação, molho enchilada vermelho, creme de cogumelos, cogumelos e 0,5 o queijo.Roll uma quantidade igual da mistura em cada tortilla.Arrange as tortilhas recheadas na assadeira preparada, e cubra com o molho enchilada.Top com o queijo restante.
Asse 20 minutos no forno pré-aquecido, até que o queijo esteja borbulhante. Deixe descansar por cerca de 5 minutos antes de servir.