Enchilada de carne

Name: enchilada de carne
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: 200 gramas de carne moída; 1/4 de cebola picada ou mais a gosto; 170 litros de água; 1 (28 gramas) pacote de tempero taco mix; 1 (794 gramas) pode molho enchilada vermelho suave; 2 (305 gramas) latas de sopa de cogumelos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo Cheddar ralado, ou a gosto

Eu meio que inventei essa receita com base em como eu faço meu molho de enchilada. Eu sempre quero mergulhar minhas batatas fritas no molho, então eu o transformei em um mergulho! Sirva com tortilla chips e / ou Fritos ®. É bom em tortillas também.

Ingredientes

preparação

Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto. Cozinhe e acrescente a carne e a cebola na frigideira quente até ficar dourada e quebradiça, por 5 a 7 minutos; drenar e descartar a graxa. Adicione o tempero da água e do taco; Cozinhe e mexa até a água ser evaporada, cerca de 5 minutos.
Misture o molho enchilada, a sopa de cogumelos e o queijo Cheddar juntos em um fogão lento; ligue High.Add mistura de carne moída à mistura molho de enchilada.Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até o molho começa a borbulhar, 15 a 20 minutos.Decrease calor para baixo ou 'Manter Quente' configuração para servir.