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Mellie
Empregos de chocolate amêndoa porca
Estes são os doces mais fáceis que você pode fazer, e entre os melhores, contanto que você use nozes muito boas, perfeitamente torradas e chocolate igualmente bom. O tempo de preparação inclui tempo para relaxar. De quarto para sobremesa.
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preparação
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Pré-aqueça o forno a 350 graus.
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Brinde as amêndoas no forno por 8-10 minutos, até que estejam levemente douradas.
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Deixe-os esfriar completamente e pique-os grosseiramente.
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Quebrar o chocolate e derreta-o em uma tigela sobre uma panela de água fervente.
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Certifique-se de que a tigela que derrete no chocolate esteja completamente seca; se houver mesmo uma gota de água, o chocolate vai "se apoderar" - ficar rígido e granular - e ficará inutilizável.
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Uma vez que o chocolate tenha derretido, retire a tigela do fogo e misture as nozes picadas, cobrindo-as completamente com chocolate.
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Cubra uma assadeira com papel vegetal ou plástico.
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Retire colheres de chá da mistura de castanhas de chocolate na assadeira.
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Quando terminar, leve à geladeira até estar pronto para comer.
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Faz 20-30 doces.
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