Empanadas de pollo (empanadas de frango fácil)

Name: empanadas de pollo (empanadas de frango fácil)
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: spray para cozinhar; 1 colher de sopa de manteiga; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cebolinha picada; 2 dentes de alho picados; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo frango cozido picado; 1 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de noz-moscada; 1/2 colher de chá de pimenta preta moída; 12 discos de pastelaria empanada; 1 ovo levemente batido

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 200 graus (200 C). Unte 2 assadeiras com spray de cozinha.
Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio.Adicione cebola verde picada e cozinhe até ficar macio, cerca de 4 minutos.Adicione o alho e cozinhe por mais 1 minuto.Misture em frango cozido, sal, noz-moscada e pimenta preta; cozinhe mais 1 minuto.
Organizar discos de pastelaria em uma superfície de trabalho plana.Dabar um pouco de água ao redor dos aros.Coloque uma grande colher de sopa da mistura de frango no centro; dobre a massa e pressione com um garfo para selar.
Transfira as empanadas para as assadeiras preparadas. Esfregue com o ovo batido.
Asse no forno pré-aquecido até dourar, cerca de 20 minutos.