Empanadas de bacon e ovo

Name: empanadas de bacon e ovo
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8 empanadas, 8
Ingredients: Uma chávena com capacidade para 170 ml, contendo queijo cheddar, triturado; 1 colher de chá de salsa seca; 3/4 colher de chá de sal temperado; 1/4 colher de chá de pimenta; Uma chávena com capacidade para 170 ml, contendo queijo cheddar, triturado; 2 colheres de sopa de manteiga; 1 clara de ovo, levemente batida; 1 (208 gramas) pode refrigerar biscoitos flakey jumbo; 8 fatias de bacon, cozido e desintegrado; 1 clara de ovo, levemente batida; 1 -2 colher de chá de sementes de gergelim

Esta receita é diferente das empanadas que vi aqui. Isso também pode ser feito antes do tempo e reaquecido depois. * OAMC *

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 375.
Misture os primeiros 4 ingredientes em uma tigela média até misturar; misture o queijo.
Derreta a manteiga em uma frigideira de 23 centímetros em fogo médio; junte os ovos e cozinhe sem mexer até os ovos começarem a assentar no fundo. Desenrole a espátula na parte inferior da frigideira para formar coalhada grande. Continue a cozinhar até os ovos ficarem ligeiramente espessados mas ainda húmidos (não mexa constantemente).
Remova do quente e deixe esfriar.
Aplainar cada bisquit em cerca de um círculo de 13 centímetros.
Espalhe a mistura de cream cheese uniformemente sobre os círculos de massa, deixando uma borda de 1,25 centímetro ao redor das bordas.
Top uniformemente com ovos e bacon.
Dobre os círculos de massa ao meio, misturando as bordas para selar.
Coloque 5 centímetros de distância em uma panela de rolo de 15 x 10 geléia revestida com pam.
Pincele a parte superior das massas uniformemente com clara de ovo.
Pressione as bordas seladas com os dentes de um garfo.
Polvilhe com sementes de gergelim.
Asse em 375 14-16 minutos até dourar.
Remova as empanadas com uma espátula sobre uma gradinha.
Sirva Quente.
As sobras são armazenadas em um saco ziplock depois de completamente resfriadas, depois colocadas no refrigerador.
Para reaquecer enrole em papel toalha e microondas a 50% de energia por 1-2 minutos.
* Estes são bons para o OAMC *.